榴莲怎么催熟?(没开口的榴莲晒太阳熟得快吗)
2021-09-13 22:53:57投稿人 : yq4qlskj围观 : 245 次0 评论
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由于榴莲不成熟,首先推荐的方法是使用乙烯这种天然元素来加速成熟,既方便又能保证榴莲的最佳口感。用保鲜袋把榴莲和香蕉、苹果等成熟的水果一起包装,或者放在盒子等其他密封的地方。成熟的水果会释放乙烯来催熟。过两三天,榴莲就可以煮熟吃了。
利用成熟的苹果或香蕉释放乙烯气体的原理,可以将生榴莲与成熟的苹果或香蕉包装在一起。如果打开后发现榴莲不成熟,就用保鲜膜包起来,塞进米饭里。两天后,榴莲肉将成熟,可以直接食用。(外壳可以分辨不成熟的榴莲,不用打开就可以直接放进去。)
榴莲肉用保鲜膜包好,放入微波炉中转移2分钟左右。当你拿出来的时候,你会发现榴莲肉已经变得柔软成熟,可以直接吃了。用报纸(保鲜膜或厚毛巾,但不要用塑料袋)把榴莲包起来,放在阴凉的地方。不要过多接触空气,这样榴莲就不会被煮死。一般过两三天就能闻到熟榴莲的味道,或者看到裂开的榴莲就可以吃了。这个时候最好不要保存,因为榴莲可能会变干,影响口感。
将生榴莲放在阳台上,但不要直接暴晒。如果放两三天,榴莲就会裂开。这个时候,就可以吃了。如果你不保存它,它也会变干。最后把未熟的榴莲作为甜点,用搅拌机打碎,做成零食,味道也很好。记得把没吃完的榴莲放在冰箱里。
选择成熟的榴莲也很容易。首先,闻闻气味。成熟的榴莲味道很好,而且很臭。其次看形状,建议选择底部有开口,榴莲尖刺较粗较软的;然后,听听声音,摇摇榴莲。摇动声大,说明榴莲果实与皮分离,成熟度高。
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