鹅蛋煮多久能煮熟？
2021-09-13 16:08:57投稿人 : yq4qlskj围观 : 245 次0 评论
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一般鹅蛋可以用冷水煮10分钟，而咸鹅蛋需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋汤，将水烧开，蒸8-10分钟左右。如果你不知道它是怎么煮的，你可以用筷子夹鸡蛋。如果你能夹住它们，这样它们就不会滑动，鸡蛋就会在这个时候煮熟。
一般来说，鹅蛋在冷水中煮10分钟左右就可以彻底煮熟，而咸鹅蛋则需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋汤，将水烧开，蒸8-10分钟左右。用冷水煮鹅蛋，这样煮出来的鹅蛋蛋白更嫩。另外，烧开水后煮鸡蛋的时间不宜超过10分钟，因为烧开水的时间太长，会使蛋清老化，口感变差。因此，煮鹅蛋时要控制好煮的时间。如果不知道怎么煮，可以这样试试：在家用筷子夹鸡蛋。如果你能把它们夹起来，防止它们滑落，这时鸡蛋就熟了。
鹅蛋(拼音： dn)是家禽鹅产的蛋。椭圆形，又大又油，一定要和非常新鲜的鹅蛋一起煮。每个鹅蛋重约225 ~ 280g，比一般鸡蛋大四五倍左右。表面光滑洁白。鹅蛋还含有多种维生素和矿物质，但质地粗糙，草腥味重，口感不如鸡鸭蛋。
新鲜的鹅蛋必须煮熟才能吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质。其次，鹅蛋中含有多种蛋白质，其中最重要的是蛋清中的卵清蛋白和蛋黄磷酸蛋白。蛋白质中富含人体必需的各种氨基酸，完全是蛋白质，容易被人体消化吸收。
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