包粽子需要准备什么材料？

2021-09-05 15:46:30投稿人 : yq4qlskj围观 : 220 次0 评论

粽子叶：制作粽子的叶子是粽子叶、竹叶、冬叶或香蕉叶。绳子：香蕉树皮，或水生植物，或棉线。馅料：糯米、红豆、猪肉、花生等，如红枣、芝麻、栗子、香菇、火腿等。辅料：五香粉、盐、食用油、酱油、白糖等。

做粽子不容易。每年都有很多人在家包粽子，但是很多人想自己包粽子却不知道准备什么材料。包括：粽子叶：粽子叶是粽子叶、竹叶、冬叶或香蕉叶。绳子：香蕉树皮，或水生植物，或棉线。馅料：糯米、红豆、猪肉、花生等，如红枣、芝麻、栗子、香菇、火腿等。辅料：五香粉、盐、食用油、酱油、白糖等。

为了保证粽子的外观，一些粽子供应商会采用化学染色的方法：在浸泡粽叶时，会加入硫酸铜、氯化铜等工业原料，使失去原有颜色的粽叶再次变绿(其实这种现象是铜元素附着在粽叶上造成的)。这种粽叶通常被称为“复壮粽叶”。“绿粽子叶”的危害主要发生在高温蒸煮过程中，其中铜、砷、汞等重金属元素会解离成粽子。如果长期或大量食用，会引起铜中毒，甚至导致肾功能衰竭，严重威胁人体健康。因此，朋友们在购买宗叶时一定要睁大眼睛。

而且绝对禁止用塑料绳捆绑粽子，因为塑料绳加热后会对人体产生有害物质。甲烷等毒素。毒素会渗入沸水和粽子中。如果人们吃了被毒素污染的粽子，他们会感到恶心和胃部不适。严重者会出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

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