冬月初一吃什么？
2021-10-06 12:27:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 251 次0 评论
01
饮食康复要遵循少食寒凉的原则，但不能躁热。建议有针对性地吃一些滋阴潜阳的食物，多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏。玉米、大豆、红薯、大豆、大白菜、黑豆、生姜、蘑菇、山羊皮、鲈鱼等都是冬天第一天可以吃的补品。
冬月是农历的十一月，也被称为幸运月、嫦娥月和中秋节。冬月初一的饮食康复要遵循少食寒凉的原则，但不宜躁热。建议有针对性地吃一些滋阴潜阳的饮食，多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏。玉米、大豆、红薯、大豆、大白菜、黑豆、生姜、蘑菇、山羊皮、鲈鱼等都是冬天第一天可以吃的补品。
1.玉米。
冬天，我们会在很多餐桌上发现大鱼大肉，这应该是人们过冬的标准，但也为心血管健康埋下了隐患。这个时候，你应该多吃玉米。由于玉米富含亚油酸，具有降血脂、软化血管、降血压、促进微循环、防治动脉粥样硬化和心血管疾病的作用。
2.大豆。
在冬天，我们可以经常吃一些大豆，因为我们都知道在冬天，天气相当寒冷，虽然人多，但皮肤很容易疲劳。大豆富含大豆异黄酮，可以改善皮肤衰竭。此外，大豆还可以在不影响血液中好胆固醇的情况下，降低高血脂患者血液中的坏胆固醇，具有很好的降脂效果。
3.红薯。
红薯是我们在冬天经常遇到的一种食物，相比较而言也是很多人喜欢吃的一种。天冷时人体新陈代谢下降，户外活动减少，年底工作压力增大等。所以很多人会觉得累而没有胃口吃饭。此时吃红薯有助于补虚益气、健脾胃、强肾阴。
4.大豆。
大豆营养成分齐全，其中蛋白质是赖氨酸含量较高的“完全蛋白质”，可以弥补谷物中赖氨酸的不足。它不仅可以作为蔬菜，还可以作为食物的替代品。冬天吃大豆特别有益。中医认为，黄豆味甘，有和胃、和中、健脾益气的功效。
5.大白菜。
大白菜性温甘，入脾胃经。具有暖胃益气、散寒防风的功效。可改善胃寒痛、腹部畏寒、小腹疼痛、排便不畅。
6.黑豆。
黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿的两倍。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中50%是人体所需的必需脂肪酸，还有磷脂、大豆苷元和生物素。因此，吃黑豆不会引起高血脂，还具有降低胆固醇的作用。中医认为黑豆味甘，有润肠补血的作用。
7.金吉。
姜性热辛，有温中发汗、止呕解毒、温肺的作用。
8.蘑菇。
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶和游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇和香菇多糖，能抑制体内胆固醇的合成，促进胆固醇的分解和排泄，防止血脂升高。
9.山羊肉。
羊肉性热，入脾肾经，有温肾助阳、强腰壮骨的作用。
10.鲈鱼。
花鲈富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，具有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼丰满宜人，肉质洁白，鱼肉细嫩，是品尝的最佳季节
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