清蒸蒜蓉粉丝虾,学会这道菜,厨房小白秒变大厨
2021-09-09 11:35:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 240 次0 评论
清蒸蒜蓉粉丝虾
虾适量,大蒜8瓣,粉丝1条,姜1片,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺。
1.准备主料:粉丝提前软化,虾仁去壳切丝,大蒜8瓣,生姜1片。
2.切虾的顶部,如图。
3.将姜丝和1勺料酒放入虾中,搅拌均匀,腌制15分钟去腥。
4.准备果汁:2勺酱油。
5.1勺蚝油。
6.加入少许水,搅拌均匀。
7.大蒜切碎后发泡备用。
8.锅中放入适量的油,放入蒜末,翻炒。
9.倒入混合汁,小火炖20秒,关火。
10.在盘子底部铺上粉丝。
11.将虾仁均匀地放在粉丝上。
.12.将炒好的蒜汁倒入虾中,烧开水放入锅中蒸10分钟。
13.这是蒸大蒜粉丝虾。
14.撒上小葱,倒入一些热油。简单美味的一餐就完成了。
提示1。我选择了去头去壳蒸虾,吃起来很方便,也很好吃。2.酱油和蚝油的比例是2: 1,按比例加入。
来源:传奇知识网,转载请注明作者或出处,尊重原创!
发表评论