盐的来源（我国盐的来源）
2023-06-10 22:57:34投稿人 : yq4qlskj围观 : 57 次0 评论
一.天然盐矿来源
1.海盐:海盐又称“碱草盐”、“海藻盐”，是从海洋中积累分离出来的一种盐。主要是氯盐，并含有硫酸钙、磷酸钠、镁盐、钙盐等多种性质不同的微量元素。
2.泉盐:泉盐是指从地下深处循环出来的微咸水，蒸发得到的氯盐、硫酸钙等物质，其中钙、镁离子占很大比例，具有一定的医疗保健作用，有“天然中药”的美誉。
3.湖盐:湖盐是从湖水中蒸发出来的，主要有苹果黄、藏红花、白碱、粘土盐等。具有含氯量高、应用密度大、咸味淡、质地细腻，但结晶光滑度差的优点，是制作多种食品精馏的重要原料。
4.硅藻土盐:硅藻土盐是藻源硅藻蒸发沉积形成的硅藻藻类晶体，主要是氯盐。其硅藻藻晶具有抑制甲状腺内激素的作用，抑制脂肪细胞的生长，对调节血液中的pH系统有重要作用。
第二，盐的工业生产
1.集矿盐:集矿盐是以矿物质为原料，经过沉淀、分离、消毒、溶解、脱水等多种工艺，使其变得干净、纯净而得到的。与天然盐矿成分相同，氯含量高，结晶度好，是食品工业的重要原料。
2.矿物碱:矿物碱是由天然矿物(如石灰、安山岩、石盐、硅灰石等)制成的。)通过物理和化学处理，例如烧结、熔化和蒸汽。碱根含量较高，其中以碳酸钠和碳酸钙为主，含有适量的微量元素，有一定的营养价值。
3.盐酸:盐酸又称“氢氧化钠”，是一种分解产生的白色无定形晶体。它是大多数化学工业的基本原料，具有重要的应用价值，用于制造酸洗剂、有毒药物和电器产品。
4.氯酸盐:氯酸盐是一种有毒物质，主要用于化工和水处理行业，具有抗菌、抗病、消毒作用。它也可用作金属腐蚀的催化剂，或用于化学工业如漂白、颜料和染料的聚合。
(1)海水分解法
最常用的盐源是从海水中提取盐，即通过海水分解获得盐。这种方法可以追溯到公元前6世纪，出现在古希腊。大多数化学家和畜牧业者都知道，从海水中分离出来的盐易于储存和使用。这种方法叫做蒸发浓缩法，就是把海水放在一个木桶里，然后让热带太阳的热量把海水慢慢蒸发，把盐浓度高的海水过滤掉，然后把这个浓缩的海水室放在太阳下继续蒸发，最后就可以得到盐晶体，成为干燥的食用盐。
(2)让湖盐池
公元前5世纪，古希腊人发现从土湖和盐池中提取盐更容易、更可行。原理是湖床底部的壤土中含有大量的盐分，湖水中也含有盐分，同时被湖水溶解，形成大量的苦咸水。人们可以将这些苦咸水放入一个特殊的盐池中，在太阳的热量下逐渐蒸发苦咸水，过滤掉高盐，最后收集结晶盐供人们使用。
(3)坑塘盐湖
坑塘盐湖也是一种古老的取盐方法，类似于土湖盐池的原理，只是来源于地下水。湖水中溶解了大量的盐，人们可以把坑中的含盐水都抽出来采盐。这种方法的优点是可以收集到较纯的盐。
(4)采矿法
采矿法也是古代发现的一种提取盐的方法。一般是从地下矿物熔融形成的大量卤水中提取盐，然后将熔融的卤水蒸馏，蒸发掉本身含盐的水分，最后将食用盐结晶固定。
(5)化学法
化学法是一种提取盐的新方法。一般从海水或地下水中，将氯离子或钠离子化学转化为盐类物质，再经过蒸发、结晶、固定等复杂步骤，最终将食用盐带给人们。
总结一下，盐的来源有五种:海水分解法、土湖盐池、坑塘盐湖、采矿法、化学法。每种提取盐的方法都有其独特的原理和特点，但总的来说，这些盐的来源最终都来自于海洋和地下沉积物。
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