煎牛排（煎牛排温度）
2023-06-10 20:46:02投稿人 : yq4qlskj围观 : 53 次0 评论
1.准备食材:牛排、盐、胡椒粉、黑胡椒、橄榄油。
2.将黑胡椒和胡椒粉混合均匀，放入盖子的小碗中，准备好面糊。
3.用料理机或刀将牛排拍松，得到肉末，为后续制作做准备。
4.在橄榄油中加入一勺盐和一勺面糊，搅拌均匀。
5.将橄榄油、盐和面糊的混合物放入不粘锅中。当它熟到六七分钟时，加入牛肉末，用勺子快速搅拌，使所有牛排都包裹在混合物中。
6.减小火候后，当牛排煎到限定七八分熟时，将煎好的牛排取出，放在桌上。
7.加入适量的盐调味，将炒好的牛排配上调料，炒好的牛排就完成了。
1.炸牛排以牛肉为主要原料，营养价值高，最主要的营养成分是蛋白质；
2.蛋白质是人体所需的重要营养素之一，能提供细胞维持生命、增强免疫力、供给人体能量、维持内分泌平衡、增强新陈代谢所必需的氨基酸。
3.牛排还含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B12等，有助于维持能量代谢，促进新陈代谢，提高细胞的正常功能，维持神经传导功能，有效缓解压力；
4、炸牛排还含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、铁、锰、硒等。，对人体有重要作用，如促进骨骼发育、增强体质、促进血液循环、补充必要矿物质、升高血压等；
5、煎牛排还含有不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸等。，有助于提高人体免疫力，降低胆固醇，延缓细胞衰老，也有助于预防心脏病；
6、牛排还含有多种维生素和氨基酸，如维生素A、E、D等。，对人体健康有益，能提高视力，增强免疫力，促进新陈代谢，缓解压力等。
7.炸牛排还富含微量元素，如铜、磷、锌、钼、钠等。，能维持人体正常的生理功能，维持机体的结构和功能，促进新陈代谢，增强抗病能力；
8.炸牛排还具有抗氧化作用，可以促进营养物质的吸收利用，减少自由基的危害，从而抗衰老，更好地保护人体健康；
9、炸牛排还含有大量的胆固醇，胆固醇不仅能增加人体的代谢活动，还能促进脑细胞的发育，对保护人体健康有重要作用；
10、炸牛排还含有一定量的乳糖，乳糖具有镇静催眠调节血糖的作用，可以改善精神疲劳，促进新陈代谢，改善血液循环，从而更好地保护人体健康。
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