韭菜饺子(韭菜饺子煮多久)
2023-06-08 23:45:11投稿人 : yq4qlskj围观 : 62 次0 评论
一、准备材料:
1.擀面:面粉600克,水200克,盐10克。
2、韭菜馅:韭菜500克,胡萝卜50克,葱50克,盐5克,味精5克,糖5克,鸡蛋1个,食用油25克。
第二,擀面团:
1.将面粉放入盆中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。
2.揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,让其发酵10分钟。
3.将发酵好的面团擀成厚度约7-8 mm的面团,分成小圆饼。
第三,制作韭菜馅:
1.韭菜洗净,拍平晾干,切成小条。
2.加入胡萝卜、洋葱、盐、味精、糖、鸡蛋、食用油拌匀。
四、包饺子:
1.将小圆饼放在手心,挤入适量韭菜馅,夹住两边对折,揉成饺子。
五、烹饪:
1.蒸锅倒入少许水,放入韭菜饺子,大火烧开后撇去浮油,小火煮20-25分钟左右。
六、桌上的饺子:
1.上蒸韭菜饺子,可以配酱油、辣椒酱、香油等调料。
一、韭菜饺子是什么?
1.韭菜饺子是中国的传统饺子,象征着家人团聚和庆祝喜悦。它由切碎的韭菜、肉、饺子皮和调料制成。
二、韭菜饺子的烹饪方法
1.将面团或饺子皮揉成团,然后将准备好的韭菜馅放入饺子皮中。
2.锅中放入适量油,七成热时,将准备好的韭菜饺子一个个放入锅中,放少许水调火至中火,盖上锅盖,煮10分钟左右,反转一次。
3.韭菜饺子出锅时,用平底锅将锅内剩余的油烧尽,将韭菜饺子煎至表面金黄即可。
3.韭菜饺子煮多久?
1.一般情况下,做韭菜饺子需要十分钟,再加上另一个炒锅准备时间,大概需要十五分钟。
2.不过这个烹饪时间也要看具体情况。如果饺子皮比较厚,就需要延长时间。如果馅料多,需要煮十几分钟。
3.总之具体煮的时间要看具体操作和所用原料的质量,煮出好吃的韭菜饺子所需的时间也是不一样的。
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