兔肉煲汤(兔肉煲汤可以放天麻吗)
(A)兔子汤——一道经典菜肴。
近年来,经典菜肴“兔肉汤”受到越来越多顾客的青睐,已蔚然成风。味道鲜美,食材丰富。兔肉汤一般以黄瓜、豆角、香菇、猪骨、萝卜等新鲜蔬菜为主料。这样加工出来的兔肉汤,味道鲜美,营养丰富,绝对受到很多人的喜爱。
(2)传统做法是将猪骨用水浸泡后放入锅中,再加入切碎的萝卜片、胡萝卜、黄瓜、青椒等新鲜蔬菜,用大火煮开。锅里的汤干了以后,放入兔肉,表面大概半熟,最后加点调料。出锅后可以淋上煮好的蛋汁或香油等装饰。
(3)新兔肉汤用鸡蛋、面筋、竹笋等材料熬制而成。材料色泽自然,口感更有弹性,鲜香甜甜,营养丰富,深受用户喜爱。此外,喜欢做家常菜的人也可以尝试用排骨、海参、香菇代替猪骨汤做兔肉汤,也很好吃。
(4)最重要的是,兔肉汤是家常菜,香油、糖、麻油、葱花、姜末搭配,最能提取兔肉汤的营养价值,熬制出美味健康的滋补汤,安全、经济、省时。是一款面向家庭、经济实惠的菜品,完美满足了大家对家常菜、亲子共享、健康滋补、方便快捷的需求。
(5)总之,兔肉汤不仅味道平易近人,而且健康养生,是人们饮食中不错的选择。最重要的是便宜易得,最适合简单的家庭餐,营养价值很高。受到越来越多人的青睐,为人们提供了更多的保健。全家人可以坐在一起,分享兔肉汤,品尝它独特的美味。
首先,准备食材
1.兔肉(400克)
2.洋葱(一个)
3.大蒜粉(少许)
4.香菇(5)
5.鸡精(少许)
6.姜片(3片)
7.料酒(1勺)
8.酱油(1勺)
9.油(2汤匙)
10.盐(1/4勺)
11.酱油(1勺)
二、烹饪步骤
1.葱、姜片、蒜末、香菇洗净备用;
2.用料酒、生抽、老抽、油等腌制兔肉。使它变得美味;
3.将腌制好的兔肉放入锅中,加入葱、姜片、蒜末、香菇等调料,加足水;
4.大火烧开,转小火至兔肉熟透;
5.加入少许鸡精,最后加盐调味;
6.关火。
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