红烧海虾（红烧海虾的热量）
2023-06-04 10:06:21投稿人 : yq4qlskj围观 : 52 次0 评论
首先，准备材料
1.海虾:2斤；
2、花椒:5克；
3、大料:5克；
4、八角:2克；
5、米酒:15ml；
6.油:50ml；
7.盐:2汤匙；
8、葱姜:适量；
二、烹饪步骤
1.海虾清洗干净；
2.将黄酒与海虾混合，腌制20分钟；
3.热锅注入油，放入花椒和八角；
4.将海虾放入锅中，放入大料，加盐翻炒至虾面变红；
5.加入酒，立即加入葱姜末，快速翻炒均匀；
6.最后可以根据个人口味加一点糖拌匀。
1.准备好所需材料:虾、葱、姜、蒜、酱油、白糖、料酒、鸡精、醋、花椒、八角、冰糖、姜汁、红辣椒、水淀粉等。
2.海虾准备:挑选肥美的海虾，洗净去头去尾，切去背部和腹部，控制水分，用清水浸泡10-15分钟，然后捞出，沥干水分，放在一边。
3.将葱、姜、蒜切成细粉，准备好花椒、辣椒、八角。
4.开始红烧虾仁:将虾皮倒入料酒、生抽、白糖、醋、鸡精中焖20-30分钟；
5.取一个蒸锅，往蒸锅里倒油，加热，将腌制好的虾放入油中炸至变色；
第六，另起锅，锅中放油，将葱、姜、蒜翻炒，放入虾仁翻炒几下；
7.倒入八角，干辣椒，胡椒粉等。，翻炒均匀，放入竹笋、白糖、冰糖，锅中加入适量清水，加盖焖5-7分钟，放入适量姜汁、红辣椒翻炒，最后加入水淀粉糊汁，微煮。
材料:
1.十只海虾，
2.前三瓣大蒜，
3.半把葱花，
4.生姜适量，
5.适量的胡椒粉，
6.一汤匙蚝油，
7.一把料酒。
练习:
(1)虾仁洗净，拌入盐静置10分钟，然后加入料酒酱拌匀。
(2)锅里放一汤匙油，烧热，倒入海虾，炒至七成熟，捞出。
(3)锅中倒入一汤匙油，放入蒜头、葱花、姜片、胡椒粉，炒香后倒入蚝油，放入炒好的虾，炒匀，最后加入料酒和适量盐，小火煮。
首先，准备食材
1.红烧海虾准备材料:海虾500克，葱姜蒜30克，花椒5克，干辣椒10克，红辣椒10克，糖15克，料酒10克，盐10克，鸡精2克，酱油10克。
2.红烧海虾的制作方法:(1)海虾幼体洗净浸泡1小时；(2)将葱、姜和蒜切碎；(3)将辣椒、干辣椒和红辣椒切碎；(4)将酱油、糖、料酒、盐、鸡精倒入碗中搅拌均匀备用。
3.油焖大虾的烹饪步骤:(1)准备锅，倒入适量的油，加热；(2)将海虾煎一面，取出；(3)将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、红辣椒倒入锅中炸至金黄色；(4)将虾和酱油糖汁倒入锅中，翻炒，中火调味至虾熟；(5)淋上1茶匙香油，将虾的另一面煎至金黄色，即可食用。
4.油焖大虾的吃法:(1)将油焖大虾放入盘中，撒上少许葱花和蒜苗即可享用；(2)红烧海虾也可以以多种食物方式出现，如拌饭、拌面、炒菜等。
红烧海虾，香甜多汁的美味，油而不腻，酥而不柴，易做易操作。是一道性价比很高的菜。它不仅可以用来拌饭，也可以用来做面条，它可以是蔬菜和肉类炒菜的美味补充。
首先，准备材料
1.海虾:200g
2.洋葱:1；
3.姜片:2片；
4、大蒜:10克；
5、蚝油:2汤匙；
6、糖:1勺；
7.香油:4滴；
8.料酒:2勺；
9.盐:1勺；
10.香油:2汤匙
二、烹饪步骤
1.将去壳的虾洗净，用刀背轻轻压在洗净的虾上；
2.锅里倒油，烧热，放入葱姜片炒香；
3.倒入海虾，加盐和糖，煮一会儿；
4.加入料酒和蚝油拌匀；
5.倒入蒜，略炒；
6.虾仁稍软后，在锅中加入香油和麻油继续翻炒，然后关火。
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