玉米排骨汤的做法(排骨玉米汤怎么炖好喝又营养补血)
2023-06-02 08:25:23投稿人 : yq4qlskj围观 : 62 次0 评论
一、准备材料:
1.玉米芯一根、排骨400g、香菜、八角、酱油、糖、淀粉;
2.厨具:一个摇壶或搅拌机,一个砂锅和一双筷子;
二、实践:
1.玉米芯去皮,切段;
2.排骨用清水焯一下,冷水洗净,切成小块;
3.砂锅加入少量油,加热,将排骨放入锅中炒香;
4.加入去皮的玉米芯小块,加入适量水,中火煮沸后小火炖;
5.焖15分钟后加入八角和香菜,再焖15分钟;
6.将酱油、糖、淀粉放入调酒桶中,加入少量水搅拌均匀;
7.将步骤6中的调味液倒入砂锅中,用筷子搅拌均匀;
首先,准备食材
1.玉米3-4个;2.排骨500克;3.洋葱1个;4.胡萝卜1根;5.香菜15克;6.调料:盐少许,醋1茶匙,糖1茶匙,油1茶匙,麻油1茶匙,香油1茶匙。
二、肋骨的治疗
1.排骨洗净;2.将皮、骨放入沸水中焯一下,去掉血水和杂质;3.取出排骨,加入料酒、盐、葱花、姜、糖拌匀。
第三,做玉米排骨汤
1.将排骨放入锅中,加些水,煮开;2.然后将玉米和洋葱洗净放入锅中,继续中火煮沸;3.煮至汤汁浓稠,放入胡萝卜片,加少许盐,滚开收汁;4.最后加入香菜拌匀。
四、最后的装修
1.加入香油和麻油搅拌均匀;2.再加一勺醋、糖、油调味。
五、玉米排骨汤完成
以上就是玉米排骨汤的全部制作方法。玉米排骨汤味道鲜美,汤汁浓郁,口感醇厚,充满温馨的家常风味。这是一道美味的汤。
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