炒豆芽菜(豆芽菜炒肉的做法大全)
2023-05-27 04:25:11投稿人 : yq4qlskj围观 : 72 次0 评论
一、豆芽的好处
1.豆芽是一种高营养低热量的食品,富含多种营养成分,包括蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。能有效滋养身体,对人体健康大有裨益。
2.豆芽有降血压的作用,富含植物激素,能调节人体内分泌,抑制高血压。
3.豆芽含有多种有益维生素和微量元素,对健康有益,包括促进血液循环、帮助抗氧化、增强人体免疫力、消炎、降血脂、调节胰岛素水平等。
第二,炒豆芽的步骤
1.准备:准备新鲜豆芽,切段;然后准备调料,油、盐、味精等。
2.加热:锅中加入适量油,油七成热时,加入调料,切豆芽。
3.爆炒:将豆芽用小火翻炒至豆芽熟,留少许汤汁。
4.加调料:炒至豆芽成熟,加入少许调料,如盐、鸡精、糖、醋等。,让豆芽的味道更鲜美。
5.上菜:最后将豆芽倒入碗中即可上菜。
1.准备食材:豆芽600g,姜2片,蒜2瓣,盐2勺。
2.豆芽洗净,用清水浸泡2小时。
3.姜切成薄片,蒜切成片。
4.将豆芽沥干。
5、热油锅,放入姜片、蒜末炒香。
6、将豆芽放入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。
7.翻炒2分钟,豆芽中大部分水分收敛,即可出锅。
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