葱花饼(葱花饼怎么和面做又软又好吃)
(1)准备材料
1.材料:面粉2小碗,白糖1大勺,玉米油2大勺,牛奶1/4杯,炒酱油2大勺;
2.调色:青蛙色食用色素1茶匙。
(2)准备檩条
1.将面粉放入碗中,加入白糖和玉米油,开始搅拌均匀,然后加入牛奶和炒好的酱油搅拌均匀;
2.将搅拌好的面糊装入软袋,放入冰箱冷藏至少1小时或至第二天;
(3)拉面
1.把面糊从袋子里挤出来,在面板上擀成条状;
2.将擀面分成相对较大的立方体;
(4)填料
1.每个小方块上抹点牛奶,包上馅料;
2.将馅料用葱条切碎,加入白糖,放入水中煮至沸腾,捞出放凉;
(5)包裹皮肤
1.将包馅的小方块压扁,撒上一点青蛙色的食用色素;
2.用擀面杖将小方块磨成圆形薄片,放入油中炸至两面金黄;
(6)切片
1.将炒好的葱花饼放入碗中,用刀名切片,最后搅拌均匀;
2.葱花饼均匀切片,装盘,即可食用。
2.简介:“葱花饼”是一种传统的东京饼,由葱花和面粉及其他配料制成。葱花和面粉烘烤后,口感小而脆的面点软而脆,略甜。葱花作为做蛋糕的调料,香气浓郁,让人垂涎欲滴。
3.做法:做葱花饼需要用到面粉、酱油、精盐、玉米油、泡打粉、米粉等材料。先将面粉和其他调料混合均匀,然后加入热水搅拌成团,静置15分钟,加入葱花调料搅拌均匀,取一定量的面团擀成薄薄的圆形,再放入一勺准备好的馅料,然后用手揉成漂亮的葱花饼,放在桌上。
4.现代变化:葱花饼的变化很多。无论是cosplay葱油饼变成“老虎饼”,还是将葱油饼包裹成可食用的“彩色粉条”,都是让满嘴葱花香味的创意变化,让葱油饼更有趣,更受欢迎。
5.推荐:因为葱油饼营养健康美味,建议每天坚持品尝一份葱油饼,可以补充身体所需的一系列营养,帮助人体正常代谢。
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