土豆炖牛肉的做法（土豆炖牛肉的做法大全家常菜做法）
2023-05-26 22:49:27
投稿人 : yq4qlskj
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首先，准备材料
1.牛肉500克；
2.土豆500克；
3.青椒2个；
4.姜片和蒜适量。
二、烹饪步骤
1.牛肉洗净，切成小块，放入清水中；
2.土豆洗净，切块，放入清水中；
3.青椒洗净，切成大小合适的块；
4.将牛肉放入干净的锅中，加入适量的盐、酱油、料酒，煮熟；
5.将牛肉倒出，留汤，加入适量的油和盐，放入青椒、姜片和蒜；
6.将预煮好的牛肉放入汤中，加入土豆块，关小火，炖30分钟，撒上胡椒粉。
1.准备材料:土豆300克、牛肉500克、洋葱1根、料酒50毫升、葱花15克、姜片15克、大蒜15克、盐1茶匙、鸡精1茶匙；
2.牛肉洗净去血，切成小块，加盐和鸡精，腌制20分钟；
3.将洋葱、切碎洋葱、姜和蒜切丝；
4.锅中放油，油热时放入葱丝炒出香味；
5.然后加入腌制好的牛肉，翻炒均匀，翻炒片刻；
6.加入适量的水，没过牛肉。烧开后放入姜片、葱花、蒜；
7.加入土豆，加入料酒和盐调味，盖上锅盖，中火煮15分钟左右；
8.关火，加入适量鸡精搅拌均匀。
以上就是土豆炖牛肉的做法，让食客在品尝炖牛肉的同时，也能品尝到牛肉的美味，香甜可口。
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