新奥尔良烤翅做法(新奥尔良烤翅做法的英文)
新奥尔良烤翅
近年来,各种烤翅越来越受欢迎,最受欢迎的是“新奥尔良烤翅”。这种烤翅味道香辣可口,尤其是在夏天。和啤酒是绝配!那么,新奥尔良烤翅的做法是怎样的呢?下面给大家分享一下具体步骤。
购买食材
首先需要准备食材,选择新鲜的鸡翅,可以去当地超市或者菜场购买。另外我们还需要新奥尔良烤翅的调料包,油,盐,胡椒粉,酱油,蜂蜜,芝麻。
准备调料
取出一个大碗,将调料包、油、盐、胡椒粉、酱油、蜂蜜、芝麻等混合。来做调味汁。
处理原料
鸡翅根部洗净,用刀在鸡皮上切一些小口,让烤翅的味道更容易入味。将鸡翅均匀抹上调味汁,拌匀,倒入保鲜袋中腌制30分钟以上。
烘烤翅根
取出腌制好的翅根,放入烤箱,烤15分钟左右,然后把翅根翻过来,再烤15分钟左右,直到翅根表面焦黄色,有香味。
享受食物
新奥尔良的烤翅可以配啤酒和可乐一起吃。有酒相伴的食物是夏天的一种独特享受。
小贴士:
1.调料的比例要把握好。如果调味太重,味道会有些重,可能不符合大众口味。
2.一般烤箱需要预热,烤箱可以提前预热到200度。
3.翅根烘烤时间不宜过长,否则会导致翅根干燥发黑。
总之,在新奥尔良烤翅的制作过程中,要注意每一个步骤,精心处理每一个细节,才能烤出更好的味道。希望你能在夏天享受新奥尔良的烤翅,享受烹饪的乐趣。
(标题)新奥尔良式烧烤鸡翅食谱
介绍
你喜欢新奥尔良式烤翅的辛辣和烟熏味道吗?如果是这样,你很幸运,因为我们有一个美味的食谱给你尝试!这道经典的南方菜肴非常适合聚会、游戏日,或者任何你想吃些丰富美味的东西的时候。在这篇文章中,我们将向你展示如何在自己的厨房里制作新奥尔良风味的烤翅。
佐料
要做新奥尔良风味的烤翅,你需要以下原料:
- 2磅鸡翅
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干百里香
-半杯番茄酱
- 1/4杯辣酱
- 1/4杯伍斯特郡酱
- 1/4杯苹果醋
- 1/4杯红糖
- 1/4杯蜂蜜
- 4瓣蒜,切碎
- 2汤匙橄榄油
说明
1.将烤箱预热到400华氏度(200摄氏度)。
2.在一个小碗中,混合盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、干牛至和干百里香。
3.用纸巾将鸡翅拍干,放入大碗中。将香料混合物撒在鸡翅上,搅拌直到鸡翅被均匀覆盖。
4.在一个小锅里,混合番茄酱、辣酱、伍斯特郡酱、苹果醋、红糖、蜂蜜、蒜末和橄榄油。用中火搅拌,直到酱汁均匀混合。
5.将酱汁浇在鸡翅上,搅拌至鸡翅均匀覆盖。
6.在铺有羊皮纸的大烤盘上,将鸡翅排成一层。
7.将鸡翅烤35-40分钟,或者烤至烤透变脆。
8.立即用你最喜欢的蘸酱上鸡翅。
结论
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